Хасп, или как?

[Радэ Бошкович]

Тут недавно, говоря о пищевой безопасности, я сказал "ха-а-цэ-цэ-пэ" (вообще-то надо было сказать эйч-эй-си-си-пи", но я захотел по-русски). Тут мне сказали, что по-русски надо "хасп". Я так никогда говорить не буду, точно так же, как не буду Тексас переименовать в Техас. Поэтому вопрос для коллег-пищевиков: как так случилось, что "Critical Control" стало "Sritical Sontrol"? И как надо говорить?

[Виталий Эйнула]

я сказал "ха-а-цэ-цэ-пэ"

а я , будучи во франции, сказал сибас (рыба такая) на что мне тетя выела мозг, что говорить нужно сибаст

[Евгений Жуков]

Принято говорить [хасп]. Почему - а кто его знает
Вот к примеру взять Париж - так он у нас только "Париж", а у французов на один звук меньше произносится

Одно время пытались ввести аббревиатуру "АРКТК" - Анализ рисков и критические точки контроля. Не прижилось

А вот если писать не кириллицей (ХАССП), а латиницей (НАССР), то кое-кто в первый раз читает как кириллицу и получается [наср]. И вызывает это у субъекта недоумение. Вполне, между прочим, оправданное

[Расимова Руфина]

Ой, да ладно вам. Еще и НАСР встречается (читать на русском), че уж там.